Организация горячего питания

Подписаться на эту рубрику по RSS


1. Телефон горячей линии

    Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7(800)200-91-85

    Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11


Телефоны горячих линий Роспотребнадзора по вопросам организации питания
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

    Ответственный по питанию МБОУ Истоки г.о. Самара - Галкина Татьяна Александровна тел. 8 927 906-48-73; 8(846)202-32-03;

    Горячая линия по питанию ТУ/ДО контактный телефон 8(846)332-31-81 Румянцева Наталья Владимировна



2. Актуальное утверждённое меню

Меню для родителей школа и сад.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Месяц АвгустМесяц СентябрьМесяц ОктябрьМесяц Ноябрь
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---

Меню для родителей сад в формате Excel.
Формат файла excel Формат файла excel

Месяц АвгустМесяц СентябрьМесяц ОктябрьМесяц Ноябрь
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---
---

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - 7 - 11 лет (школа)
Индивидуальное меню для детей, имеющих хронические заболевания желудка
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-диевное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 1 года до 3 лет (ясли)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 3 до 7 лет (сад)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - 7 - 11 лет (школа)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Индивидуальное меню

    При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должны соблюдаться следующие требования:

    - организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача;

    - индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

    В МБОУ Истоки г.о.Самара отсутствуют обучающиеся, имеющие заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания.



    3. Утвержденный график приема пищи / график выдачи готовых блюд с пищеблока, утвержденный режим питания

    Приказ МБОУ Истоки г.о.Самара о режиме питания учащихся, воспитанников в 2022 – 2023 учебном году

ГРАФИК
дежурства учителей в столовой
в 2022- 2023 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
№ 250 от 01.09.2022
Об организации питания
в МБОУ Истоки г. о. Самара
в 2022-2023 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

График приема пищи учащимися
в 2022- 2023 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


4. Информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных ответственного лица

    Организатор горячего питания – МБОУ Истоки г.о.Самара.

    Поставщик продуктов питания – ООО «Возрождение».

    Директор Харисов Шамиль Мидхатьевич, телефон - 89272606809



5. Действующие нормативные правовые акты по организации питания
Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ
"Об образовании в Российской Федерации"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

СТАНДАРТ
оказания услуги по обеспечению горячим питанием
обучающихся 1-4 классов
государственных и муниципальных образовательных организаций
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питания обучающихся
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПОЛОЖЕНИЕ
о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара
от 11.01.2016 N 15
"Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 11 января 2016 года N 15
Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара
(с изменениями на 6 апреля 2020 года)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 N 15 "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 4 августа 2016 года N 1083
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
23.12.2021г. №961
О внесении изменений в отдельные муниципальные правовые акты
городского округа Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28.12.2018 №1085
Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей)
за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ГОСУДАРСТВЕННОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Утверждаю Руководитель Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,
Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
А.Ю.ПОПОВА 4 октября 2021 г.
2.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПРОВЕДЕНИЮ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ МЕНЮ
ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МР 2.4.0260-21
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF
ПРИКАЗ
№ 251 от 01.09.2022
Об организации работы бракеражной комиссии.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
01.03.2022 г. № 67
О внесении изменений в состав бракеражной комиссии.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


6. Материалы просветительской направленности

    Министерство просвещения РФ. Организация питания : вопросы и ответы

    Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"

    Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.

    Департамент образования. Организация питания обучающихся


    Организация питания: вопросы и ответы

    Как правильно питаться школьнику

    «Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения».

    Горячее питание для школьников: вопросы и ответы

Здоровое питание
Время питаться правильно
Брошюра
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Родителям
Культура питания детей
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


7. Информация о мероприятиях, проводимых в текущем учебном году

Мероприятия по повышению квалификации по вопросам питания
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Сертификат
в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»
№ 2R21M2122SC2163251181
Ястребкова Татьяна Николаевна прошел(а) обучение по санитарно-просветительской программе
«ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Аналитическая справка
по формированию культуры здорового питания обучающихся
в МБОУ Истоки г. о. Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

    25.03.2022г. в МБОУ Истоки г.о. Самара была проведена беседа с учащимися 1-4 классов на тему "Формирование у детей культуры питания".


8. Информация о родительском контроле за организацией питания

Родительский контроль.
Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

Анкета по питанию для родителей
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
от 17.08.2022 №233
Об организации работы Родительского контроля за организацией питания.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

График проведения родительского контроля
в 2022- 2023 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Акт родительского контроля
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: 14.10 2021г.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

   21 февраля 2022 г. проведено общешкольное родительское собрание в онлайн –формате, на котором медицинская сестра Самородова И.В. провела беседу о здоровом питании.

   31 марта 2022 г. состоялось общешкольное родительское собрание, на котором директор Газетова Т.Г. рассказала о витаминизации питания учащихся в апреле-мае 2022 г.


9. Информация о проведенных проверках

    Краткие итоги проверки от 24 февраля 2022 г. Рекомендовано:

    - рацион питания детей формировать в соответствии с требованиями и рекомендациями СанПиН;

    - рассмотреть возможность подачи заявки на приобретение технологического оборудования;

    - усилить контроль за порядком оформления и ведения документации по организации питания

    Краткие итоги проверки от 28 января 2022 г.

    - не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали;

    - проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП;

    - привести в соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590 10-дневное меню


   24.02.2022г. была проведена проверка Администрацией городского округа Самара Департамент экономического развития, инвестиций и торговли для осуществления мероприятий по вопросу организации и качества питания детей.

   28 января 2021 г. проведена плановая проверка Управлением Роспотребнадзора по Самарской области с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

    21 января 2021 г. Департамент образования Администрации городского округа Самара проведена проверка организации горячего питания обучающегося.

    Вывод: Организация горячего питания учащегося осуществляется удовлетворительно


Для просмотра и печати Adobe PDF документов размещенных на нашем сайте, использована программа Adobe Acrobat Reader.
Adobe® Reader® — это бесплатный мировой стандарт надежности для просмотра, печати PDF-документов.
Если она у Вас отсутствует, рекомендуем загрузить ее с сайта разработчика.

Авторский блог Сергея Лысенко Контакты с внеземными цивилизациями