Организация горячего питания.

24 апреля 2024 г. Milbuz Просмотров: 2244 RSS Обсудить
Организация горячего питания

1. Телефон горячей линии

    Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7(800)200-91-85

    Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11


Телефоны горячих линий Роспотребнадзора по вопросам организации питания
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Алгоритм активации QR-кода на плакатах горячей линии
по школьному питанию
Народного фронта и Минпросвещения России
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

    Ответственный по питанию МБОУ Истоки г.о. Самара - Галкина Татьяна Александровна тел. 8 927 906-48-73; 8(846)202-32-03;

    Горячая линия по питанию ТУ/ДО контактный телефон 8(846)332-31-81 Румянцева Наталья Владимировна



2. Актуальное утверждённое меню

Меню для родителей школа и сад.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Месяц ЯнварьМесяц ФевральМесяц МартМесяц Апрель
---
---
---
---
---
---
---
---

Меню для родителей сад в формате Excel.
Формат файла excel Формат файла excel

Месяц ЯнварьМесяц ФевральМесяц МартМесяц Апрель
---
---
---
---

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
(сезон - весна)
Возрастная категория -7 - 11 лет (школа)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - 7 - 11 лет (школа)
Индивидуальное меню для детей, имеющих хронические заболевания желудка
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 1 года до 3 лет (весна)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-диевное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 1 года до 3 лет (ясли)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-диевное меню приготовляемых блюд (сезон - зима)
Возрастная категория - от 1 года до 3 лет (ясли)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-диевное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 1 года до 3 лет (ясли)
Индивидуальное меню для детей, имеющих аллергические заболевания
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
(сезон - весна)
Возрастная категория - от 3 до 7 лет (сад)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - от 3 до 7 лет (сад)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд (сезон - зима)
Возрастная категория - от 3 до 7 лет (сад)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд
Возрастная категория - 7 - 11 лет (школа)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Примерное цикличное 10-дневное меню приготовляемых блюд (сезон - зима)
Возрастная категория - 7 - 11 лет (школа)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Индивидуальное меню

    При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должны соблюдаться следующие требования:

    - организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача;

    - индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

    В МБОУ Истоки г.о.Самара отсутствуют обучающиеся, имеющие заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания.



    3. Утвержденный график приема пищи / график выдачи готовых блюд с пищеблока, утвержденный режим питания

График выдачи пищи
в дошкольные группы в 2023-2024 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ГРАФИК
дежурства учителей в столовой
в 2023- 2024 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
№ 237 от 01.09.2023
Об организации питания
в МБОУ Истоки г. о. Самара
в 2023-2024 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

График приема пищи учащимися
в 2023- 2024 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


4. Информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных ответственного лица

    Организатор горячего питания – МБОУ Истоки г.о.Самара.

    Поставщик продуктов питания – ООО «Возрождение».

    Директор Харисов Шамиль Мидхатьевич, телефон - 89272606809



5. Действующие нормативные правовые акты по организации питания
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 14.07.2023 № 779-p
О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 24.03.2023 № 323-р «Об установлении средней стоимости одноразового бесплатного горячего питания за счет средств регионального бюджета обучающихся 5-11 классов государственных образовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования, и муниципальных общеобразовательных организаций в Самарской области, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2023 год»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 08.08.2022 № 749-p
О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 14.07.2023 № 781-p
О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 08.11.2022 № 1112-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на 2023 год»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ
"Об образовании в Российской Федерации"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

СТАНДАРТ
оказания услуги по обеспечению горячим питанием
обучающихся 1-4 классов
государственных и муниципальных образовательных организаций
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питания обучающихся
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПОЛОЖЕНИЕ
о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара
от 11.01.2016 N 15
"Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28.12.2022 № 1215
О внесении изменения в отдельные муниципальные правовые акты городского округа Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28.11.2022 № 1044
О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 № 15 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1
учреждений городского округа Самара
к Порядку предоставления бесплатного питания отдельным
категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных
учреждений городского округа Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИЛОЖЕНИЕ № 3
учреждений городского округа Самара
к Порядку предоставления бесплатного питания отдельным
категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных
учреждений городского округа Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 11 января 2016 года N 15
Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара
(с изменениями на 6 апреля 2020 года)
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 N 15 "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара"
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 4 августа 2016 года N 1083
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
23.12.2021г. №961
О внесении изменений в отдельные муниципальные правовые акты
городского округа Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28.12.2018 №1085
Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей)
за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
31.01.2023 №27
Об изменении стоимости низания и утверждении списка
воспитанников, получающих льготное питание.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ГОСУДАРСТВЕННОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Утверждаю Руководитель Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,
Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
А.Ю.ПОПОВА 4 октября 2021 г.
2.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПРОВЕДЕНИЮ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ МЕНЮ
ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МР 2.4.0260-21
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF
ПРИКАЗ
№ 238 от 01.09.2023
Об организации работы бракеражной комиссии.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
01.03.2022 г. № 67
О внесении изменений в состав бракеражной комиссии.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Положение
о бракеражной комиссии
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


6. Материалы просветительской направленности

    Министерство просвещения РФ. Организация питания : вопросы и ответы

    Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций"

    Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.

    Департамент образования. Организация питания обучающихся


    Организация питания: вопросы и ответы

    Как правильно питаться школьнику

    «Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения».

    Горячее питание для школьников: вопросы и ответы

Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

Брошюра
Правильное питание современного школьника
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Здоровое питание
Время питаться правильно
Брошюра
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Буклет
Мойте руки правильно
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Родителям
Культура питания детей
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF


7. Информация о мероприятиях, проводимых в текущем учебном году

СПРАВКА
В МБОУ Истоки с 09.01.2023 по 23.01.2023
было проведено анкетирование по питанию среди детей.
Анкета школьника
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

    Сегодня во 2 классе прошел классный час на тему "Здоровое питание -залог здоровья".

    Ребята узнали какие продукты вредные, какие полезные, убедились в необходимости и важности соблюдения режима питания. В конце урока ребята закрепили свои знания, разгадывая увлекательный кроссворд.

    Классный час провела Галкина Т.А.

Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

Мероприятия по повышению квалификации по вопросам питания
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Сертификат
в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»
№ 2R21M2122SC2163251181
Ястребкова Татьяна Николаевна прошел(а) обучение по санитарно-просветительской программе
«ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ»
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Аналитическая справка
по формированию культуры здорового питания обучающихся
в МБОУ Истоки г. о. Самара
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

    25.03.2022г. в МБОУ Истоки г.о. Самара была проведена беседа с учащимися 1-4 классов на тему "Формирование у детей культуры питания".


8. Информация о родительском контроле за организацией питания

Родительский контроль.
Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

Анкета по питанию для родителей
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

ПРИКАЗ
от 01.09.2023 №237/1
Об организации работы Родительского контроля за организацией питания.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

График проведения родительского контроля
в 2023- 2024 учебном году.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

   21 февраля 2022 г. проведено общешкольное родительское собрание в онлайн –формате, на котором медицинская сестра Самородова И.В. провела беседу о здоровом питании.

   31 марта 2022 г. состоялось общешкольное родительское собрание, на котором директор Корнилова Светлана Александровна. рассказала о витаминизации питания учащихся в апреле-мае 2022 г.


9. Информация о проведенных проверках
Акт родительского контроля
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: 18.10 2023г.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Акт родительского контроля
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: 20.06 2023г.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: 18.10.2022г.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Акт родительского контроля
Форма оценочного листа
Дата проведения проверки: 14.10 2021г.
Формат файла Adobe PDF Формат файла Adobe PDF

Нажмите на фото, для открытия в новом окне.

18 октября 2022 года, в соответствии с планом работ был проведён родительский контроль за организацией питания в школе и детском саду.

    Краткие итоги проверки от 24 февраля 2022 г. Рекомендовано:

    - рацион питания детей формировать в соответствии с требованиями и рекомендациями СанПиН;

    - рассмотреть возможность подачи заявки на приобретение технологического оборудования;

    - усилить контроль за порядком оформления и ведения документации по организации питания

    Краткие итоги проверки от 28 января 2022 г.

    - не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали;

    - проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП;

    - привести в соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590 10-дневное меню


   24.02.2022г. была проведена проверка Администрацией городского округа Самара Департамент экономического развития, инвестиций и торговли для осуществления мероприятий по вопросу организации и качества питания детей.

   28 января 2021 г. проведена плановая проверка Управлением Роспотребнадзора по Самарской области с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

    21 января 2021 г. Департамент образования Администрации городского округа Самара проведена проверка организации горячего питания обучающегося.

    Вывод: Организация горячего питания учащегося осуществляется удовлетворительно


9. Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию.

Телефон – 8(846)202-32-03

Эл.почта - istoki@samara.edu.ru

Или на сайте «Оставьте комментарий!»

Для просмотра и печати Adobe PDF документов размещенных на нашем сайте, использована программа Adobe Acrobat Reader.
Adobe® Reader® — это бесплатный мировой стандарт надежности для просмотра, печати PDF-документов.
Если она у Вас отсутствует, рекомендуем загрузить ее с сайта разработчика.

Рейтинг публикации:

Текущая оценка Общий бал: 5 Проголосовало Проголосовало: 1

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)

Блог milbuz.ru